Les couteaux de cuisine japonais sont réputés pour leur confort et leur durabilité. Nous vous proposons 3 modèles: Bunka, Santoku et Nakiri. Ça nécessite une maitrise de la forme. Attention cet atelier sera très difficile pour une première expérience de forge, il vaut mieux commencer par quelque chose de plus facile si on veut obtenir un résultat satisfaisant.

2 jours - 450€